Ингредиенты:

На 50 г сыра твердых сортов -
100 г нежирной ветчины,
2 вареные моркови,
пучок зеленого салата,
несколько веточек петрушки,
соль по вкусу.

Заправка:
растительное масло,
сок половины лимона,
1 ч. ложка горчицы.

Способ приготовления:

Все продукты нарежьте соломкой. Выложите в салатник, полейте заправкой и тщательно перемешайте. Для заправки смешайте растительное масло с соком лимона и горчицей. Перед подачей на стол украсьте салат веточками петрушки.

...

Ингредиенты:

- ягода – 150 гр. (клюква, черная смородина, черника, малина или клубника)
- сахар – 150 гр.
- вода – 1 л.

Способ приготовления:

Ягоды помыть. Раздавить. Отжать сок. Ягоду выложить в кастрюлю с кипящей водой. Варить в течение 10-20 минут. Процедить. Добавить сахар. Остудить. Влить ягодный сок.

...

Ингредиенты:

шампиньоны (шляпки); плавленый сыр; бекон или грудинка (копченые)

Способ приготовления:

Если вы планируете пойти на пикник, то шампиньоны с сыром приготовленные на гриле для вас в самый раз.Плавленый сыр нарезать кубиками и начинить им шляпки шампиньонов.Каждую шляпку обернуть ломтиками бекона или грудинки.На каждую шпажку нацепить по 3-4 приготовленных грибных шляпки.В таком виде запечь на гриле и сразу же подавать к столу что бы не остыли.

...

Ингредиенты:

5 яиц
5 картофелин
1 большая луковица порезанная кубиками
3 больших натертых зубчика чеснока
оливковое или подсолнечное масло
соль, перец

Способ приготовления:

Испанская тортилья - традиционное испанское блюдо. Присущий испанской кухне омлет из картофеля и яиц с добавлением лука.Картофель порезать тонкими кусочками. На сковороде подогреваем подсолнечное или оливковое масло и начинаем жарить картошку.Через 4-6 минут добавляем лук и чеснок. На маленьком огне жарим дальше. В миске взбиваем яйца, посыпаем солью и перцем и взбиваем еще раз до однородной массы. Как только картофель станет мягким, отцеживаем масло.В миску с яйцами бросаем картофель и лук, мешаем содержимое, после чего перекладываем все это на сковородку и жарим на протяжении 4-6 минут с каждой стороны.Приправляем солью и лимонным соком по вкусу. Перед подачей на стол следует подождать 8-10 минут.

...

Ингредиенты:

стакан муки
твердый сыр - 300 грамм
масло сливоч. - 150 гр.
красный перец, соль
вода - 0,2 литра
разрыхлитель

Способ приготовления:

Высыпать муку, перец, разрыхлитель и соль. Потом добавить нарезанное масло, натереть в эту массу сыр, вымесить тесто.Сделать из него палочки (величиной примерно как шариковая ручка). Уложить на застеленный бумагой для выпекания противень. Печь 4 мин. (200? С). Любителям можно порекомендовать посыпать кунжутом перед запеканием.

...