Ингредиенты:

1 редька
1 луковица
200 г зеленого горошка
200-300 г ветчины
соль
молотый перец
зелень
майонез

Способ приготовления:

Редьку очистить, натереть на терке, луковицу мелко нашинковать, ветчину нарезать соломкой, все перемешать. Добавить зеленый горошек, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, посыпать рубленой зеленью.

...

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Ингредиенты:- 300 гр. гречневой крупы- 400 гр. баранины (мякоть и мясо на косточке)- 2 луковицы- 1 головка чеснока- 1 ст. ложка томатной пасты- растительное масло для жарки- соль по вкусу

...

Ингредиенты:

Огурец 2 шт.
Кокос 1 ст.
Йогурт натуральный 1 ст.
Соль 0.5 ч. л.
Тмин 0.5 ч. л.

Способ приготовления:

Идеальный летний салат - освежающий и низкокалорийный! Помойте и очистите огурец, натрите его. Смешайте со свежим тертым кокосом. Добавьте йогурт, соль, тмин. Храните в холодильнике. Подавайте холодным.

...

Ингредиенты:

морковь – 200 гр.
яблоко – 3-4 шт.
хрен тертый – 1 ст. л.
соль – по вкусу
сахар – 0,5-1 ст. л.
кислота лимонная – по вкусу

Способ приготовления:

Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Соединить яблоки, морковь, сахар, лимонную кислоту и хрен. Посолить. Перемешать.

...

Ингредиенты:

Белые грибы сушеные 30 г Шампиньоны 600 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 70 г
Сливочное масло 30 г
Мука пшеничная 35 г
Молоко коровье 300 мл
Сливки 20-22% 100 мл
Соль 1 ч.л.

Способ приготовления:

Белые грибы нужно замочить в холодной воде (100-150 мл) примерно на час.Шампиньоны вымыть и нарезать крупными кусками.Размоченные белые грибы и шампиньоны пропустить через мясорубку или измельчить в блендере с небольшим количеством воды (всего около 200 мл).В кастрюлю с грибным пюре нужно положить луковицу и разрезанную вдоль морковь и поставить тушить на небольшом огне под крышкой около получаса. Затем удалить лук и морковь.Пока грибы тушатся, в небольшом сотейнике нужно растопить сливочное масло и обжарить в нем столовую ложку муки. Затем влить туда молоко и хорошо размешать, чтобы не было комков. Если комки появятся, процедите смесь через сито и добавьте ее в суп. Затем в суп нужно влить сливки, посолить, довести до кипения и хорошо размешать.

...