Ингредиенты:

облепиха - три стол. лож.
мед - две чайн. лож.
лимонный сок - чайн. ложка

Способ приготовления:

Ягоды растолочь, залить кипятком (стакан), дать постоять полчаса. Потом в сито процедить, долить сок лимона и мед.Для приготовления можно использовать листья мяты, их нужно настаивать вместе с протертой облепихой, затем процедить.

...

Ингредиенты:

свинина
консервированный ананас (кольца)
твёрдый сыр
специи по вкусу
луковица

Способ приготовления:

Свинину нарезать, отбить, посолить и поперчить. Уложить мясо на смазанный противень. На мясо положить нарезанный кольцами лук, а на лук выложить ананас. Покрыть отбивные тертым сыром. Поставить в ранее разогретую духовку. Готовить при 180 градусов около 10-15 мин. Необходимо наблюдать за процессом приготовления. Возможно, отбивные будут готовы раньше, ведь всё зависит от толщины мяса.» Свиные отбивные можно подать с тушёной картошкой. Эти два блюда отлично дополняют друг друга.

...

Ингредиенты:

- готовое слоеное тесто (пресное)
- твердый сыр
- копченая куриная грудка
- желток

Способ приготовления:

Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.Накрываем сверху сыром. И еще одной полоской теста. Краешки защипываем. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности (мин. 15)

...

Ингредиенты:

хлеб ржаной – 200 гр.
кефир – 1 л.
лук репчатый – 250 гр.
огурец соленый – 200 гр.
петрушка – 5 гр.
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Репчатый лук и соленый огурцы нарезать тонкой соломкой. Хлеб натереть. Петрушку измельчить. Соединить лук, огурцы, хлеб и петрушку. Посолить. Залить кефиром. Перемешать.

...

Ингредиенты:

сердце куриное - 1 кг.
перец разноцветный - 3 шт.
стебелек лука-порея
три дольки чеснока
вино белое - стакан
орехи грецк. - стакан
полстакана сливок
специи, соль, зелень

Способ приготовления:

Сердечки обжарить, посолить, залить вином и тушить минут десять. Добавить сливки, порезанные овощи, орехи, специи и тушить, пока соус не будет густым.

...