Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер

















Яндекс.Метрика





Салат из курицы с ананасами

Салат из курицы с ананасами
Ингредиенты:

Необходимые продукты:
курица (вареная мякоть) - 100 г
ананас консервированный - 60 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
майонез - 2 столовые ложки
сметана - 2 ст. ложки
орехи грецкие - 20 г ядер
зелень петрушки и укропа - 20 г

Способ приготовления:

Мякоть курицы нарежьте крупными кубиками, ананасы — ломтиками. Уложите на блюдо, чередуя, ананасы и мякоть курицы.Грецкие орехи натрите на терке, 2 целых ядра оставьте для оформления. Зелень измельчите, 2 веточки оставьте для оформления.Для соуса смешайте сметану, майонез и сок лимона. Подавайте салат, полив соусом, посыпьте тертыми орехами, зеленью и оформите целыми ядрами ореха и веточками зелени.

...
 

Говядина тушеная с зеленой редькой и тыквой

Говядина тушеная с зеленой редькой и тыквой
Ингредиенты:

говядина (телятина) - 700 гр.
2-3 средних луковицы
2-3 средних зеленых редьки
400 гр. тыквы
перечная смесь
соль
растительное масло для обжарки
2-3 ст.л. белого винного уксуса

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кубиками, жарить в сотейнике, огонь не максимальный.Когда уйдет вода с мяса, добавить нарезанную кубиками редьку и лук (порезать средне), убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до полуготовности редьки. В процессе посолить, поперчить, добавить уксус. Возможно в процессе добавить немного воды.Добавить нарезанную небольшими кубиками тыкву и тушить под крышкой до готовности. Проверить соль и специи.

...
 

Печенье без яиц «Кокосовое»

Печенье без яиц «Кокосовое»
Ингредиенты:

масло сливочное – 100 гр.
мука – 200 гр.
сахар – 100 гр.
стружка кокосовая – 50 гр.
молоко – 2 ст. л.
масло растительное

Способ приготовления:

В муку влить растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавить сахар и кокосовую стружку. Влить молоко. Перемешать. Должно получиться однородное тесто.Тесто раскатать пластом толщиной 3 см. Нарезать прямоугольниками. Выложить на противень, смазанный маслом.Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Остудить. Снять с противня.

...
 

Чизбургеры в мультиварке

Чизбургеры в мультиварке
Ингредиенты:

1 кг говяжьего фарша;
12 булочек для гамбургеров;
100 г твердого сыра;
3-4 помидора

Способ приготовления:

Нарезать твердый сыр тонкими ломтиками, а помидоры – кружочками.  Солим фарш, по желанию добавляем в него некоторое количество приправ и специй. Программируем мультиварку на режим «Выпечка».

Берем колобок из фарша в руку так, чтобы оно получилось немного больше куриного яйца, сплющиваем его по-максимуму тонко, чтобы было не толще одного сантиметра (котлетка должна получиться размером с ладонь).

Обжариваем котлеты в мультиварке с двух сторон. Котлеты обычно жарятся быстро, поэтому не следует их пережаривать.

Когда наши котлетки приготовятся, мультиварку оставляем включенной. Кладем в нее готовые булочки, уже начиненные нужными ингредиентами и котлетками, и оставляем на режиме «Выпечка» в мультиварке на десять минут. Это делается для того, чтобы сыр как следует расплавился. Если партия получилась большая, то, соответственно, делаем несколько заходов.

Приятного аппетита!

...
 

Курица с эстрагоном в СВЧ

Курица с эстрагоном в СВЧ
Ингредиенты:

лук репчатый – 1 шт.
масло сливочное – 15 гр.
бульон куриный – 150 мл.
горчица в зернах – 10 мл.
сливки двойные – 60 мл.
эстрагон нарезанный свежий – 30 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
грудка куриная – 2 филе
мука кукурузная – 50 гр.
миндаль жареный

Способ приготовления:

Сливочное масло и нарезанный лук выложить в посуду для СВЧ. Накрыть крышкой, готовить 3 минуты на полной мощности. Добавить бульон, поставить ещё на 1 минуту.Горчицу, сливки, эстрагон, соль и перец соединить. В полученную смесь выложить порционные куски курицы. Курицу положить в посуду для СВЧ, в которой находится лук. Закрыть крышкой и готовить в течение 8-10 минут на полной мощности. В середине приготовления курицу следует перевернуть.Кукурузную муку залить небольшим количеством воды, перемешать до получения однообразной массы. После соединить эту массу с соусом из-под курицы. Для окончательного приготовления соуса поместить его в СВЧ и запекать в течение 1-1,5 минут на полной мощности. Тщательно перемешать, полить соусом курицу.

...
 

1 ... 3685 3686 3687 3688 3689 3690 3691 3692 3693 ... 4099 Назад Вперед